Desde Zagaleco os proponemos esta actividad para dar conocer variados vegetales muy poco corrientes hasta ahora y que nos ofrecen multitud de posibilidades.
Salud. Los vegetales que vamos a tratar en el curso son ricos en “glucosinatos” unos componentes activos que les otorgan un sabor picante, más acentuado en unos casos que en otros y que cuentan con numerosas evidencias científicas en sus importantes propiedades para la prevención del cáncer.
Hedonismo. El hedonismo es una teoría o corriente filosófica que establece el placer como fin y fundamento de la vida. Es una actitud vital basada en la búsqueda del placer. La buena alimentación saludable no debe estar reñida con el disfrute de la misma. Con estos vegetales, no sólo obtendremos los múltiples beneficios para nuestra salud sino que además os enseñaremos distintas maneras de prepararlos para que puedas sacarles su mayor potencial organoléptico y podáis disfrutar de una buena experiencia para los sentidos.
Sábado 4 de febrero a las 12:00.
Centro Juvenil La Almazara Bullas
Precio 10€.
Más información e inscripciones: zagaleco@gmail.com
