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Jornada Arroz de Calasparra, un cultivo sostenible de calidad y tradición ancestral en Calasparra

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Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

Integral organiza el próximo martes 2 de julio de 2024 la II Jornada SABER PRODUCTOS “Arroz de Calasparra, un cultivo sostenible de calidad y tradición ancestral “, en el marco del proyecto de cooperación MURCIA RURAL.

Estará dedicada a dar visibilidad y conocer mejor el Arroz de Calasparra que, gracias a su excelencia, fue el primero en el mundo en obtener la Denominación de Origen Protegida, en el año 1986.

De la mano del Consejo Regulador de la DOP Calasparra, se ha preparado un programa que permitirá entender que este arroz es mucho más que un producto de calidad excepcional.

La jornada dará comienzo en el Refugio del Santuario de Nuestra Señora de la Esperanza,  donde dará la bienvenida Teresa García Sánchez, alcaldesa de Calasparra, y Jesús Ruiz, gerente de Integral, presentará el proyecto de cooperación MURCIA RURAL. La apertura del programa de trabajo correrá a cargo de Ana García Anciones, directora general de Política Agraria Común de la CARM.

Se visitarán los arrozales, un paisaje único con gran potencial turístico, donde se podrán descubrir técnicas de cultivo sostenible, respetuoso con el medio ambiente, y tradiciones ancestrales, transmitidas de generación en generación a lo largo de más de cinco siglos.

Se darán a conocer los procesos de tratamiento, envasado y expedición, que se llevan a cabo en la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza,  así como la labor de protección, defensa y promoción de calidad que desarrolla el Consejo Regulador de la DOP Calasparra. Con una visita guiada al Museo del Arroz se mostrará una cultura única, en la que la gastronomía ocupa un papel destacado.

Se cuenta además con la colaboración y participación del Consejo Regulador DOP Quesos de Murcia, que también presentará la actividad que lleva a cabo y de Queserías Villa Vieja, que ofrecerá una cata comentada.

Esta jornada brindará una interesante oportunidad de encuentro e intercambio con responsables y equipos técnicos de las diferentes DOP y con productores locales y sus asociaciones. Además, contribuirá a sensibilizar en la importancia de las certificaciones de calidad para potenciar la defensa de estos productos y promocionar su consumo y comercialización.

Debido a que el aforo de esta jornada es limitado, es imprescindible realizar una inscripción previa on line en el enlace https://forms.gle/qdncJuorVdyVsKU49  .

Con esta actividad continúan en el territorio de actuación de Integral las actividades previstas dentro del Proyecto de Cooperación MURCIA RURAL, en el que participa junto a los otros tres Grupos de Acción Local rurales de la Región de Murcia: ADC Nordeste, ADRI Vega del Segura y ADR Campoder.

Este proyecto, que se extenderá hasta junio de 2025, pretende visibilizar el valor de los espacios y productos de estos territorios y de las gentes que los habitan, así como transferir conocimiento entre ellos y generar oportunidades de colaboración. También dará a conocer la actividad y experiencia de estos cuatro Grupos de Acción Local como dinamizadores del desarrollo rural de la Región de Murcia desde hace más de 30 años.

El proyecto de cooperación Murcia Rural está financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), y la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, a través de la medida LEADER del PDR 2014-2022

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