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Campos del Río acogerá el curso de la Universidad Internacional del Mar: Cabra Murciano – Granadina y Cordero Segureño: Sanidad y Producción, una visión actual

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AYUNTAMIENTO DE CAMPOS DEL RÍO

Esta mañana se ha presentado en el salón del plenos del Ayuntamiento de Campos del Río el curso organizado, en colaboración con el consistorio campero, por la Universidad Internacional del Mar (UNIMAR) dependiente de la Universidad de Murcia que lleva por título: Cabra Murciano – Granadina y Cordero Segureño: Sanidad y Producción, una visión actual.


A ella han asistido la alcaldesa de Campos del Río, María José Pérez Cerón y la directora de UNIMAR, Raquel Sánchez Ibáñez, acompañada de la directora del curso y de la sede permanente de la UMU en Campos del Río, Cristina Cuello.
El curso coordinado por el profesor Ángel Gómez Martín, tendrá una duración de 25 horas, se realizará del jueves 5 al domingo 8 de Octubre en las instalaciones del Centro de Formación y Archivo Municipal ‘Don Matías Valverde’, y con su participación se
podrán obtener 2,5 créditos de libre configuración y 1 crédito CRAU. Está destinado a un máximo de 70 alumnos de Veterinaria y Tecnología de los Alimentos, veterinarios, tecnólogos de alimentos, ganaderos de explotaciones ovinas y caprinas, técnicos del
sector y público en general interesado y se engloba dentro de la modalidad “A” ya que su formato es de congreso – curso.
El principal objetivo es proporcionar a los asistentes una información actual y completa sobre distintos aspectos clave para la producción y la sanidad de los pequeños rumiantes, así como de los factores que determinan la calidad de la leche y la carne de
la cabra del ganado ovino y caprino, y en concreto de la Murciano-Granadina y el cordero Segureño, razas autóctonas en la zona.
La formación incluye ponencias sobre Sanidad que prestarán especial atención a las zoonosis y prevención de las mismas por tratarse de un tema fundamental de Salud Pública. En cuanto a los estudiantes de grado, el objetivo es complementar los contenidos de su programa de estudios, tratando los temas con más profundidad y desde una perspectiva diferente.

La directora del curso Cristina Cuello, ha indicado en la presentación que las inscripciones permanecerán abiertas hasta el próximo día 28 de septiembre con un coste por participante de 85 euros y de 65 euros para miembros de la UMU y la UPCT.
Para más información, consultar el programa e inscripciones se pueden dirigir a la web de UNIMAR en el siguiente enlacehttps://www.um.es/unimar/fichacurso.php?estado=V&cc=51539 o dirigirse al Ayuntamiento de Campos del Río.
La alcaldesa de la localidad, María José Pérez Cerón afirmaba en la presentación que “Campos del Río va seguir siendo referente en el sector de la Cabra Murciana – Granadina y con este curso damos el pistoletazo de salida hacia la investigación y la regeneración de un sector que actualmente cuenta con más de 3.000 cabezas de ganado contando con un sector joven dedicado a la familia ganadera a la que siempre han estado vinculados. Es por ello por lo que este curso que hoy presentamos cobra mucha importancia en nuestro municipio”.
Por su parte la directora de la Universidad Internacional del Mar, Raquel Sánchez ha comenzado agradeciendo la colaboración y dando la bienvenida al Ayuntamiento por su apuesta al sumarse este año a la oferta formativa complementaria de las universidades públicas de la Región. Sánchez ha anunciado que “a Campos del Río vendrán estudiantes extranjeros, además de participantes de todo el país a este curso de interés que está abierto a toda la sociedad, por lo que animo a que se matriculen y
estoy segura de que se van a cumplir todas las expectativas”.
Cristina Cuello, directora del curso y responsable de la sede permanente de la UMU en Campos del Río, ha comenzado su intervención agradeciendo la apuesta de la alcaldesa por acercar la universidad a Campos del Río y ser la promotora de este curso en el municipio. “Hemos elaborado un programa muy interesante que abarca las últimas novedades en producción, sanidad y reproducción en pequeños rumiantes, tecnologías de los alimentos, gestión de ganaderías y sistemas de selección de la raza además de control de zoonosis y la seguridad alimentaria que completan la teoría desde un prisma muy actual. Esperamos que este curso sea un marco para la transmisión del conocimiento hacia la sociedad por parte del mundo académico y la empresa privada así como un elemento dinamizador en el sector de ganadería en la localidad”.

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